Бефстроганов из говядины рецепт с горчицей

Сегодня мы готовим говядину по-строгановски по рецепту из книги известной собирательницы рецептов русской народной кухни историка Е. Молоховец « Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве ». Различные котлеты, биточки, фрикадели, кнели, приготовляемые из молотого мяса, заимствованные и получившие распространение лишь в XIX-XX вв.

Говядина в горчичном соусе

Бефстроганов из говядины с горчицей. Говядину нарежьте плоскими кусочками. Заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте с обеих сторон. После нарежьте мясо соломкой поперёк волокон. В сковороде разогрейте две ложки масла на огне выше среднего. Часто помешивая, подрумяньте говядину примерно за 5 минут.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Бефстроганов Классический рецепт. Содержание нажмите чтобы перейти: Настоящий бефстроганов по домашнему Легендарное блюдо французского повара теперь и на твоем столе! Тебе понадобится: Приготовление: Бефстроганов со сметаной и сливками Вкус получается еще мягче и нежнее! Тебе понадобится: Приготовление: Бефстроганов с томатной пастой По желанию добавь обжаренные грибы. Тебе понадобится: Приготовление: Бефстроганов с белыми грибами Ароматные белые грибы превращают бефстроганов в настоящий деликатес. Тебе понадобится: Приготовление

Похожие статьи

• Восточные из говядины рецепт
• Как сделать столовую горчицу из горчичного порошка
• Рецепт жареного мяса говядины на сковороде
• Блюда из микроволновки быстрого приготовления - Блюда из говядины 230 рецептов с фото. Что приготови