Как печь в силиконовых формах в духовке рецепт
Кексы в силиконовых формах: советы и простой рецепт
Силиконовые формы Silikomart для выпечки — это настоящее открытие для многих хозяек. Благодаря разнообразию форм и размеров посуда из силикона открывает безграничные возможности для творчества. Но, чтобы добиться идеального результата, нужно знать несколько секретов. Мы поделимся с вами рекомендациями опытных кулинаров, благодаря которым ваши торты, пироги, пирожные, кексы всегда будут хорошо получаться.
В последние годы формочки из силикона стали главным выбором среди любителей домашней выпечки и профессиональных кондитеров. Посуда такого формата подойдет для пирогов, кексов, тортов, хлеба, и прочих кондитерских изделий. Популярность продукции вызвана широким выбором диаметров, многофункциональностью и удобством эксплуатации. Однако некоторые сталкиваются с проблемами в ходе готовки в такой форме из-за того, что не знают, как правильно это делать. Чтобы «подружиться» с кухонным инвентарем раз и навсегда, предлагаем вместе разобраться со всеми нюансами. Современный ассортимент отличается своим многообразием.
Печь домашние кексы в силиконовой форме — одно удовольствие: они не прилипают к стенкам и ко дну, не пригорают, легко извлекаются. Что же касается теста, оно может быть любым, в том числе и таким, как предложено в нашем рецепте. Кстати, его смело можно назвать классическим: яйца взбивают с сахаром, затем добавляют масло и, в последнюю очередь — мучную смесь попеременно с молоком. Ну а чтобы тесто получилось более интересным по вкусу и текстуре, дополните его пряностями, изюмом и орехами. Раскладываем по формочкам, отправляем в духовку, и через полчаса получаем замечательные кексики — красивые и очень вкусные.
