Какое блюдо можно сделать в домашних условиях - Вяленое мясо в домашних условиях - кулинарный рецепт
Как приготовить сыровяленое мясо в домашних условиях
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте. Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Идеальная закуска для любого праздничного стола!
Вяленое мясо в домашних условиях: рецепты
Берем посудку, где делаем засол для мяса…травы могут быть разные, они больше для аромата. Мне нравиться больше смесь итальянских. Все это хорошо перемешать! Потом берем посудку для мяса…застелаем не толстым!
Вяление или холодная сушка — это один из древнейших способов приготовления мяса. Еще тысячи лет назад люди придумали эту технологию, чтобы получить питательную и высокобелковую пищу, которая может храниться долгое время. Сегодня этот продукт превратился в изысканный деликатес на уровне с хамоном и прошутто. Он отлично подходит как закуска и полезный снек. В этой статье предлагаем рассмотреть основные способы и рецепты, как сделать вяленое мясо в домашних условиях.
Похожие статьи
- Творожный пирог рецепт простой в домашних условиях
- Прическа с валиком своими руками в домашних условиях - Красивые прически с валиком идеальный вариант
- Что можно сделать подарок на день рождения подруге
- Что сделать своими руками в домашних условиях для дома - Как сделать мыло своими руками в домашних у