Рецепт эклеров с творогом в домашних условиях пошагово

Laric13 Выпечка 13 апреля Просмотров: Домашние эклеры с творожной начинкой — пошаговый рецепт. Эклеры представляют собой пирожные, приготовленные из заварного теста. Для пирожных можно использовать заварной или сливочный крем.

Как приготовить эклеры и профитроли в домашних условиях

Эклеры — один из самых непростых видов выпечки. Если на любом из этапов приготовления теста что-то пойдет не так, вместо воздушных объемных эклеров получатся плоские и плохо пропеченные кусочки теста, поэтому советуем строго следовать рецепту, не пропуская этапы, и обязательно следить за температурой — тогда результаты ваших стараний будут вознаграждены, а гости будут еще долго вспоминать ваши эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью. Из такого же теста, кстати, готовятся и профитроли.

Автор: Юлия Бондаренко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

• Сезонное меню
• Сегодня готовим сливочно-творожный крем для тортов и пирожных.
• Профитроли, широко известная французская выпечка, обладающая насыщенным вкусом и одновременно легкой консистенцией.
• Сырники — классический творожный десерт. Пышные и ароматные сырники любят как дети, так и взрослые.

ЧудЕсъЯ, она же Чуда. Сообщества Хобби и увлечения Кулинария и рецепты блюд Пирожные, торты, печенья, кексы, пончики Эклеры: рецепты, тесто, кремы, глазури 7 лет назад 1. Все, что вы хотели знать об эклерах, и что даже в голову не приходило спрашивать.

Похожие статьи

• Прическа с валиком своими руками в домашних условиях - Красивые прически с валиком идеальный вариант
• Как сделать в домашних условия краски - Как правильно сделать состав для побелки и побелить деревья
• Декупаж для начинающих мастер классы пошаговое фото
• Борщ с свининой пошаговый рецепт