Рецепт курица в полете
Мы всегда так готовили курицу при СССР. Я считаю, что этому рецепту просто нет равных. Согласны со мной? Ее нужно готовить прямо на бутылке.
Курица на бутылке от ksyusha
Курица в полёте Забытое блюдо из моего детства. Напишите, вы знали о таком способе? Смотрите по ссылке zen.
Портал Проза. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных.
Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в. Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.