Рецепт печенка кролика

В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы. Очень нежный паштет из печени кролика.

Печень кролика с грибами в сметанном соусе на сковороде

Рис промываем несколько раз и варим в подсоленной воде. Варим рис 15 минут на малом огне под крышкой. Сливаем воду как с макарон на дуршлаг. Готовый рис перемешиваем со сливочным маслом. Овощи и печень моем и сушим бумажными полотенцами.

Паштет из печени кролика — настоящий деликатес. Печень кролика имеет нежный сладковатый вкус. В ней нет жилок, пленок и привкуса горечи, поэтому зачищать и вымачивать перед приготовлением ее совсем необязательно.

Печень кролика в муке в азиатском стиле

Алина Винерина. Рецепт: печень кролика с шампиньонами. Печень кролика — это самый настоящий деликатес.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления кролика в мультиварке пошаговый рецепт
• Варежки прихватки из лоскутков своими руками - Особенности содержания кроликов зимой. Кролики
• Как сделать домик для кролика - Совет 1: Как сделать домик для кролика
• Ферма для кроликов