Рецепты для поста на каждый день
Блюда в Великий пост
Принято считать, что питание в Великий пост — вопрос далеко не первой важности: мол, пост не диета. Но тем, для кого еда для не просто топливо для организма, важно найти золотую середину между самоограничением и самоистязанием. Иначе вместо правильных мыслей вы будете думать только о еде, а то и вовсе подорвёте здоровье. В эту большую подборку вошли рецепты вкусных постных блюд, которые помогут сохранить сбалансированный и разнообразный рацион, не нарушая предписаний поста.
Разнообразное и вкусное меню на Великий пост помогает «успокоить ум» мирян, которые впервые приступают к соблюдению церковной традиции. Чтобы не сводить православный канон к диете, напомним, что пост требует интенсивной духовной работы. Для очищения и правильной настройки важны не столько блюда, которые можно есть в пост, сколько мысли:.
Окрошка постная на квасе с грибами — довольно необычный вариант этого традиционного холодного супа: в ней нет мяса, яиц и других обязательных ингредиентов классического блюда. Однако она точно имеет право на существование, потому что получается не только очень вкусной, но и низкокалорийной, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. А если углубиться в историю, то можно выяснить, что такую окрошку на Руси готовили осенью и даже зимой, ведь в ее состав входят соленые грибы, запасы которых в каждой семье когда-то были весьма внушительными.
