Русская кухня рецепты на второе
Сколько стоит приготовить дома блюда русской кухни
Галина Назарова. Россия — большая северная страна, что определяет и нашу национальную кухню. Традиционные русские блюда отличаются калорийностью — это в итоге дает сытость. Большую часть своей истории Россия была православной страной, что отразилось и на кулинарии. У нас очень много постных дней — бывает свыше в год. В эти дни не ели мясо и молочные продукты.
Основные блюда. Любое блюдо. Русская кухня. Любое меню.
Как приготовить вкусную солянку мясную сборную? Довольно просто, если вооружиться хорошим проверенным рецептом — таким, как наш! В предложенном здесь варианте бульон рекомендуется варить из ножек индейки: он получается наваристым, но не слишком жирным. Ну а далее в дело идут традиционные ингредиенты солянки: мясные копчености, соленые огурцы, маслины, лимон, томатная паста.
