Соленое сало пошаговый рецепт
Соленое сало с мясными прослойками, пошаговый рецепт на 12687 ккал, фото, ингредиенты - Солнце
Для этого рецепта необходимо просто смешать специи и подготовить сало. Через три дня промываем под проточной водой и н аслаждаемся вкусным салом или подбрюшиной. Сначала необходимо смешать соль из расчета 1 г соли на 1 кг сала , чеснок, сладкую паприку и специи к салу. Оставляем сало на соли и закрываем все крышкой или пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на три дня.
Когда-то считалось, что сало — ужасно вредный продукт. Оно ассоциировалось с такими вещами, о которых здесь даже говорить не хочется. Теперь диетологи разобрались, что к чему, и сменили гнев на милость. Сало оказалось гораздо полезнее сливочного масла, не говоря уж о маргарине.
- Ingredients
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Мой папа был родом со Смоленщины.
- Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин.
- Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить.
- Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами, как я солю сало.
- Сало — всем знакомый, доступный и как оказалось, полезный продукт.
PRO сало! Как вкусно посолить сало в домашних условиях - по 1 лучшему рецепту из каждой категории. Как вкусно посолить сало в домашних условиях? Столько рецептов существует Кто то любит в рассоле, кто то, сухого посола, кому то подавай в луковой шелухе.
