Соус для пиццы белый как в пиццерии рецепт

Чтобы пицца, приготовленная дома, была максимально приближена к виду этого ресторанного блюда, надо очень тщательно подобрать и приготовить соответствующий соус. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Нарезать томаты на кусочки переложить в чашку. Очищенный чеснок несколько зубчиков обжарить до золотистого цвета в оливковом масле.

Белый соус для пиццы: рецепты с фото от Sousec

Соус как в пиццерии можно приготовить в домашних условиях для смазывания домашней пиццы. Рецепт соуса для пиццы из томатной пасты, из помидоров, на основе сметаны или сливок довольно простой в приготовлении. Не важно из чего делать соусы, важно приготовить сбалансированный по вкусу соус, чтобы пицца получилась самой настоящей, самой вкусной как в Италии. Вкусный соус в домашней пицце не может быть слишком кислым или чересчур сладким, готовить нужно кисло-сладкий на вкус соус. Консистенция должна позволять легко смазать соусом основу из теста, ориентируйтесь по густоте не жидкой, густой сметаны. С жидким соусом тесто размокнет, не удастся добиться хрустящей корочки по краю пиццы.

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

• Сезонное меню
• Когда пробуешь пиццу из хорошей пиццерии, посещает мысль: «Тесто просто идеально!
• Cоус для пиццы — та самая прослойка между пиццей и начинкой, которая оказывает колоссальное влияние на вкус готового блюда. При этом едино правильного рецепта соуса не существует.
• Сегодня мы хотим познакомить вас с белым соусом для пиццы. Даже если вы уже знакомы, не пройдите мимо этой статьи: в ней мы раскроем все кулинарные тонкости и секреты этого продукта, научим готовить его дома по нескольким уникальным рецептам и поможем вам сделать кулинарию в домашних условиях приятнее!

Итальянское блюдо в виде открытого пирога с томатами и сыром знает каждый. Сегодня удивить оригинальным рецептом сложно. Пиццерии предлагают начинки на тонком тесте, коржи с подгоревшими пятнами, веганские из ржаной и обдирной муки. Закуску можно заказать с доставкой на дом, купить замороженную в супермаркете или в кафе к пиву.

Похожие статьи

• Дизайн кухни из массива фото - Кухонная мебель и классические кухни на заказ, цены, фото
• Дизайн кухни в черно-белых тонах фото - Черно-белая кухня: 40 идей минималистичного дизайна
• Курица в медово-горчичном соусе в мультиварке рецепт
• Мебель и декор - Магазин TheXATA - мебель, декор, свет, ковры и шкуры!