Суп из коричневой чечевицы рецепт
Суп из чечевицы
Рецепты, рукоделие на Saechka. Суп из чечевицы и коричневого риса. Сытный густой суп из чечевицы и коричневого риса с копчёностями, который можно приготовить и на плите. В мультиварке же он получается более насыщенный. Диетический или вегетарианский вариант: - Исключить колбасу и обжаривание овощей
Простой, но при этом вкусный суп на основе чечевицы, очень полезный и питательный. Суп получается абсолютно постным, но по желанию вы можно сварить его на курином бульоне, будет тоже отлично. Для супа-пюре нужна именно красная чечевица, зеленая и черная для этой цели не желательна. Сварить, конечно, можно с любой чечевицей, но это будет совсем не то, именно красная чечевица хорошо разваривается и дает супу-пюре нужную текстуру.
| 417 | Не знаю, как у вас, а у нас, в Баку, в меню практически любого заведения есть несколько супов — пюре или крем-супов, как их еще называют. Это томатный, грибной и, обязательно, суп из красной чечевицы по-турецки. | |
| 116 | Благодаря чечевицы супчик получается не только вкусный, но и безумно полезный. Чечевица содержит большое количество растительного белка,растворимую клетчатку, которая улучшает пищеварение. | |
| 460 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. |
Это исключительно вкусное и питательное блюдо, которое многим придётся по вкусу, и отлично согреет в холодные дни. Мерджимек чорбасы , как правило, варится именно из красной чечевицы, так как зелёная не даёт такой насыщенный вкус и цвет. Лук и морковь чистим и мелко нарезаем. В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем в масло мелко нарезанные лук и морковь, и обжариваем около 5 минут до мягкости. Теперь давайте разберёмся с чечевицей.
