Торт масляный - Масляный крем для украшения торта
Белково-масляный крем для украшения торта
Масляный крем готовится очень просто, быстро и идеально подойдёт для украшения торта. Такой крем получается невероятно вкусным, нежным воздушным, хотя готовится всего из пары ингредиентов. К нему также можно добавить пищевые красители, чтобы ваши изделия выглядели ярко и аппетитно. Если вы в поиске нежного сливочного крема, который не растекается, хорошо держит форму и позволяет выполнить качественное выравнивание поверхностей, обратите внимание на этот рецепт. В составе всего три ингредиента: сливочное масло, сгущенное молоко и сливочный сыр.
Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой базовый рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя. Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Главная страница » Кремы » Самый простой масляный крем. Предлагаем вам рецепт самого простого в приготовлении масляного крема.
- Крем из сливочного масла можно приготовить для прослойки коржей воздушных, пористых или слоеных , внешнего оформления торта цветами, надписями, зигзагами и волнами.
Масляный крем для украшения торта
Если пекли сами бисквит, дать ему остыть можно испечь, а порезать на другой день, это даже лучше порезать горизонтально на коржа смотря какой высоты бисквит. Для крема масло и сгущённое молоко заранее лучше на ночь поставить на стол на кухне, что бы были одинаковой температуры, это очень важно при приготовлении масляного крема. Для прослойки между коржами я делала крем из сливок и десертного крема"Парадиз", и так, в чашку влить сливки на 1 пачку крема примерно мл. Лучше не выливать сразу все сливки в чашку, если крем будет слишком густым, что плохо будет его наносить на корж, тогда добавить постепенно ещё сливки и вымешать до однородной массы. Первый бисквитный корж пропитать сиропом от персиков, нанести слой крема, положить второй корж бисквита, нанести крем и выложить поверхность порезанными на тонкие дольки персиками. Мягкое масло положить в чашку, в которой будем взбивать крем и сначала на низких оборотах миксера перемешать.
