Запеченная говяжья вырезка рецепт
Говяжья вырезка из лопатки, запеченная при низкой температуре
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Чеснок: одну дольку мелко порезать; еще - порезать крупно Высыпаем мелко порезаный чеснок в плошку и добавляем специи - положил 2 ст. Добавляем масло, соль и перемешиваем. Теперь мясо и крупно порезанный чеснок - втыкаем нож в мясо на см не прокалывая насквозь , проворачиваем Проталкиваем чеснок внутрь равномерно весь кусок - шпигуем. Затем равномерно втираем обмазываем смесь из плошки в мясо.
- Говяжья вырезка из лопатки, или «маленькая вырезка», как ее называют французские повара — одна из лучших частей туши.
- Вырезка попалась немаленькая - примерно 1,7 кг, решили, что вчетвером не осилим и за 2 дня, поэтому поделил пополам.
- Говяжья вырезка Шатобриан, запеченная в травах, это простой и проверенный временем рецепт, который поможет вкусно запечь мясо в духовке. Пока духовой шкаф нагревается, измельчить всю зелень и смешать ее с солью, перцем и сухой горчицей.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Для приготовления запеченной говядины в фольге нам понадобится промыть мясо и обсушить его бумажными полотенцами.
- Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Запеченная говяжья вырезка — это превосходное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола и подать в горячем виде, либо запечь мясо целым куском, остудить и нарезать тонкими ломтиками, а затем готовить с ним сэндвичи или бутерброды — это будет намного вкуснее и полезнее колбасы из магазина!
- Ароматизированное масло можно и купить.
- Да! За десертом в ночных ресторанах он задавал ей бесконечные вопросы. - Вы купите мне билет домой!
