Говядина в креманках рецепты
Классический рецепт ростбифа из говядины: секреты приготовления
В сочетание со свежими овощами, салат из говядины может считаться диетическим, отлично сбалансированным, подходящим для всех, кто следит за здоровьем. Тем же, кто ценит в мясных салатах сытность, советуем обратить внимание на рецепты из говядины с вареным картофелем и рисом. Если от обеда или ужина остался небольшой кусочек отварной говядины, то приготовьте мясной салат с добавлением свежих овощей.
Как приготовить говядину мягкой? Хоть раз в жизни об этом задумывалась каждая хозяйка — жесткое мясо в любимом блюде может по-настоящему расстроить. В этой статье мы собрали 4 секрета, которые сделают нежным даже самый жесткий кусок. Мясо можно резать вдоль и поперек волокон. Режьте поперек — так получится как раз та самая мягкая говядина: разрушаются волокна, которые делают его жестким, и вытекает лишний сок.
- Голосование
- Вторая половина осени — время затяжных дождей, пробирающих до костей ветров, первого снега.
- Питательные свойства на порцию : кал; 73,8 кал от жира; 8,2 г общий жир; 2,9 г насыщенный жир; 0,4 транс жир; 0,5 г полиненасыщенный жир; 3,6 г моно насыщенный жир; 90 мг холестерин; 58 мг двууглекислый натрий; 3 г общие углеводы; 0,5 г клетчатка; 1 г общий сахар; 29 г белок; 0 г добавленный сахар; 23 мг кальций; 3,3 г железо; мг калий; 5,5 ед.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Капусту нашинкуйте.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
Рецепт этого холодца обычный, а вот его подача - нестандартная. Но ваши гости непременно оценят и вкус холодца, и его удобные порции в коктейльных бокалах. Обмажьте все кости и мясо, очищенную морковь и разрезанную пополам луковицу растительным маслом, подпеките в разогретой до максимума духовке, 20 мин. Переложите все в большую кастрюлю, залейте холодной водой 6—7 л , на сильном огне доведите до кипения.
