Хинкали по-грузински рецепт пошаговый от шеф
Грузинка учит готовить Хинкали. Правильное тесто и начинка. Это самые вкусные хинкали в моей жизни.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Тот, кто знаком с этим блюдом с детства, никогда не прольет бульон и не уронит кусочки фарша на стол.
Мясо вместе с луком пропусти через мясорубку. Посоли, поперчи, добавь тмин и тщательно вымеси. Если нужно, долей немного кипяченой воды — фарш должен получиться сочным и немного вязким. В глубокую миску просей горкой муку и крахмал, сделай в центре углубление, добавь соль и мл воды.
