Как сварить сгущенку в домашних условиях на молоке - Как и сколько по времени варить сгущенку в банк

Нежный вкус и тонкий сливочный аромат делают сгущённое молоко идеальным топингом для блинов и вафель, а ещё важным ингредиентом для кремов, мороженого и других десертов. В магазинах можно наткнуться на продукт с подозрительно длинным составом и не лучшим вкусом. Если вы хотите получить натуральную сгущёнку, сделайте её самостоятельно. Для этого есть несколько простых способов.

Как варить сгущенку

Сытно, вкусно, просто тает во рту! В ней заключены все детские мечты! Но не только малыши влюблены в этот продукт, мы все легко превращаемся в вини- пухов, когда речь идет о… сгущенке. Ею смазывают коржи для любимого вафельного тортика, который не раз спасает любую хозяйку, когда гости на пороге или когда хочется побаловать семью. Этот продукт идет в крема или как начинка пирожных и сухофруктов, для домашних конфет.

Чтобы самостоятельно приготовить вареную сгущенку как в детстве, нужно строго соблюдать технологию. Иначе банка может взорваться и испортить потолок и стены. Московский шеф-кондитер Дарья Шмарова «Белуга», Londri рассказала, как сварить сгущенку и избежать ремонта. Дарья Шмарова объясняет, что, когда молоко сгущается с сахаром, его наливают в банку очень плотно, поэтому при слишком интенсивном нагревании или воздействии извне сладкая масса может вырваться наружу. Придется убирать последствия, а это не так просто. Лучше внимательно изучить, как правильно готовить вареную сгущенку в домашних условиях.

Несмотря на то, что многие хозяйки примерно знают, сколько варить сгущенку в банке, они не всегда соблюдают правила приготовления продукта. Нередко это заканчивается авариями, результаты которых приходится в течение нескольких часов оттирать со стен. На самом деле, сварить лакомство, столь любимое многими, и активно используемое в кондитерском деле, не так сложно. Сегодня сгущенное молоко варят не только в кастрюле. Теперь это можно сделать в мультиварке, скороварке, микроволновке.

Похожие статьи

• Вкусная пирог с вареньем в мультиварке рецепты
• Январь лунный календарь 2024 стрижки волос - Календарь стрижек на январь 2024 - благоприятные дни
• Схемы вязания спицами шапок кубанка - Шапка -кубанка спицами схема Видео на Запорожском портале
• Что сделать своими руками в домашних условиях для дома - Как сделать мыло своими руками в домашних у