Кулинарные салаты из кальмаров - Рецепты салатов / Готовим. РУ
Салат с кальмаром «От Роджера»
Очень вкусный, сытный и не сложный в приготовлении салат с кальмарами и зеленым горошком. Порезать кальмары и яйца не крупной соломкой, лук тоненькими полукольцами. С зеленого горошка слить жидкость и промыть холодной водой. Сложить всё в одну посуду. По желанию можно добавить немного порезанной рукколы и укропа. Подсолить по вкусу и заправить майонезом и хорошо перемешать.
Салат Оливье с кальмарами — отличная альтернатива для тех, кто принципиально не ест мяса. Хотя, если честно, блюдо получается настолько вкусным, что и сторонники традиционных взглядов на питание не откажутся от него. Суть такого салата оливье не меняется: все те же картошка, морковь, вареные яйца, огурцы и горошек. Разница только в замене мяса колбасы кальмарами.
Крымская кухня Россия. Об этом салате можно сказать так: его вкус гораздо эффектнее, чем его внешний вид. Попробуйте сами — не пожалеете! Салат легко приготовить, он может служить прекрасной закуской к аперитиву, перед подачей основного блюда.
