Перец сладкий рецепт консервирования - Рецепты консервирования овощей: помидоры, перец

Сладкий перец с помидорами по этому рецепту очень похож по вкусу на перцы венгерского концерна «Глобус». Это очень странно, так как для нас этот рецепт семейный.

Овощные заготовки: 25 рецептов от «Едим Дома»

Помидоры, консервированные с перцем и морковью. Томаты — привычные овощи для консервирования. Для их приготовления не нужно быть профессиональным поваром: даже начинающий кулинар способен сделать великолепную закуску.

Пять отличных рецептов помогут вам в заготовке сладкого перца на зиму. Лечо, с тем самым вкусом, который мы полюбили еще в детстве, перец в легком маринаде, отличная закуска и аппетитной добавка к салатам и гарнирам, знаменитые айвар и соус сацебели. И, конечно, консервированные перцы, которые останется только фаршировать. Время приготовления 45 минут. Лечо — популярное блюдо венгерской кухни.

Морковь перед укладкой подержать 5 минут в кипяшей воде. Овощи и специи сложить в банку, добавить эссенцию, залить маринадом. Стерилизовать 15 мин. Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму!

Похожие статьи

• Что относится к холодным сладким блюдам - БОЛЬШОЙ КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ. Статьи С
• Как приготовить салат с консервированной скумбрией - Салат из консервированной скумбрии Рецепт nu
• Подарок для мужчины сладкий
• Салаты рецепты из консервированного лосося