Суп из щавеля с яйцами рецепт пошагово
Суп щавелевый
Хорошим разнообразием в меню, будет сварить вкусный и полезный супчик из щавеля. Простое и легкое в приготовлении угощение со сметаной, хорошо подходит к летнему обеду в тени. Блюдо будет почти постное на куриной грудке, что положительно скажется на пищеварении в жаркую погоду. Данное кушанье еще называют «зеленым», что естественно из-за своего цвета.
Классический щавелевый суп с яйцом готовить совсем не сложно и не слишком долго: у вас точно все получится идеально. Некоторые варят его на мясном бульоне, но этот рецепт предполагает использование куриного, что, как нам кажется, вполне оправданно. Во-первых, в данном случае суп будет быстрее готовиться. Во-вторых, куриный бульон более легкий, чем мясной, и это отлично сочетается с самим «настроением» щавелевого первого — весенним и радостным. Наконец, в-третьих, такой вариант супа является более бюджетным, просто исходя из доступной всем стоимости птицы.
| 108 | Щавель — зелень, которая в числе из первых прорастает весной после холодного зимнего периода. | |
| 17 | Автор: Елена, Читатель и автор food. | |
| 144 | О проекте. | |
| 149 | Вкусный суп-много витаминов в таком. | |
| 49 | Суп со щавелем и яйцом готовится из самого минимального набора продуктов. Но будет вкусно. | |
| 70 | Щавелевый суп с яйцом и с курицей. Пошаговый рецепт. |
Щавелевый суп с яйцом можно приготовить достаточно быстро, используя простые продукты. Кислинка первого блюда прекрасно освежает в жаркую погоду, параллельно насыщая организм надолго. Суп из щавеля готовится холодным или горячим способом в зависимости от погоды и времени года. Молодые хозяйки часто не знают, что можно приготовить из щавеля, кроме супа, поэтому не обращают внимания на это полезное растение. Зелень с приятным кислым вкусом кладется в соусы, салаты, омлеты.
