Запеченная картошка в духовке с курицей рецепт пошагово в
Курица с картофелем в духовке
Для приготовления курицы с картофелем в духовке правильно взять молодого цыпленка возрастом до года. Самое нежное и сочное блюдо получится из тушки весом менее 1,5 кг. Свежее парное или охлажденное мясо можно определить по упругим волокнам, небольшим прослойкам белого жира и розоватой тонкой кожице. Блюдо можно подать в классическом варианте, с гарниром на отдельной тарелке, или нафаршировать курицу овощами. Картофель также запекается отдельно или внутри тушки, но во втором случае необходимо его предварительно отварить до полуготовности, чтобы он не развалился. Для курицы с картошкой в духовке подойдут разные части тушки: бедра, крылышки, грудка, филе.
Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а. В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно!
Пробую готовить впервые в духовке. У меня что-то сохнет картошка. Помогите И на какой уровень лучше ставить противень? Попробуйте нарезать картофель крупнее : И можно выставить температуру чуть ниже, примерно градусов.
