Запеченная телятина в духовке с фото - Телятина запеченная в духовке в фольге - рецепт с фото

Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных.

Телятина в фольге

Для масляного маринада смешать растительное масло с солью и листьями сушеного розмарина. Застелить жаропрочную форму фольгой, уложить мясо, рядом положить разрезанную поперек головку чеснока. Чистить чеснок не надо, достаточно снять только верхнюю шелуху.

Телятина, запеченная в духовке в фольге — рецепт с фото

Говядина, запечённая в духовке (в фольге)

Запеченная говядина с горчицей это очень вкусное и низкокалорийное второе блюдо. Готовя мясо в фольге, вы малыми средствами достигаете великолепного результата — говядина получается сочной и мягкой, равномерно покрытой золотистой корочкой. Лучшими частями для запекания в духовке считаются лопатка, шея, толстый край или вырезка. Горчица для маринада подходит любая, но мы рекомендуем взять зернистую — она обладает наиболее тонким вкусом. По желанию вы можете добавить в смесь для маринада мелко нарезанные иголки розмарина или листочки свежего тимьяна, а также добавить блюду остроты, посыпав мясо щепоткой хлопьев чили.

Как готовится телятина, запеченная в фольге в пряном маринаде. Пошаговый рецепт с фото.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
Человечество научилось запекать мясо сразу после освоения огня. Однако, почему-то наши современники имея на вооружении технологичные плиты, таймеры, специи, фольгу и т.
Мясо вымыть, обсушить. Острый перчик очистить от семян, мелко нарезать, положить в большую миску.
Ингредиенты
Категория: Закуски Закуски из мяса.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Кусок телятины, запеченный в духовке в фольге, является одним из самых популярных в последнее время обедов и ужинов во многих семьях. Это простой в приготовлении, вкусный, низкокалорийный и полезный ужин.