Запеченный кролик целиком в духовке рецепт

Кролика посолить внутри и снаружи и натереть смесью из 2 столовых ложек жира, паприки и сока половины лимона. В оставшемся жире тушить нарезанное копченое мясо, яблоко, репчатый лук, сладкий перец и сельдерей. Добавить рис, бульон, лимонный сок и посыпать черным перцем.

Кролик рецепт в духовке

Tylik Поваренок 0 уровня. Очень вкусно и красиво, может быть основным мясным блюдом на праздничном столе, а готовится совсем не трудно. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца. Время приготовления: минут.

Запеченный в духовке кролик — самое диетическое блюдо, которое можно приготовить на Новый год, главное — знать, как правильно обращаться с таким мясом. Предлагаем несколько рецептов с пошаговыми фото, которые обязательно понравятся. Кролика можно запекать целиком или кусочками. Кролик в духовке — лучшее блюдо для новогоднего стола Несмотря на то, что мясо кролика считается диетическим, в нем достаточно жира, чтобы в итоге получить сочное и вкусное блюдо.

Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. После переложите в форму, смазанную маслом. Добавьте лимон , неочищенные зубчики чеснока и лук. Посыпьте тимьяном и розмарином, посолите, поперчите и залейте сливками. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Кролика нарежьте порционными кусочками, лук — кольцами или полукольцами.

Похожие статьи

• Судак запеченный в духовке в фольге рецепты
• Филе толстолобик в духовке рецепт
• Говядина в духовке с картошкой рецепты простые
• Рецепт тыквы запеченной в духовке