Мятая картошка рецепт пошагово
Вкусное картофельное пюре с молоком
Чем мельче нарезаны овощи для табуле, тем лучше! Если огурцы или помидоры слишком водянистые, удалите лишнюю жидкость и семена. Йогурт лучше всего использовать с высоким процентом жирности — соус получается более плотным и насыщенным по вкусу. При желании можете добавить в овощную смесь больше муки.
Мятая картошка с ароматной корочкой в духовке
Книга рецептов холостяка. Картошка мятая: давно забытый рецепт приготовления картошки. А между тем это очень вкусная вещь! Гарнир к чему угодно. Всем тем кому надоело пюре посвящается! Здравствуйте всем!
На кухне, когда вы что-то из продуктов мнете или «бьете», а не режете — получается разлом. Через разлом, в отличие от разреза, благодаря его неровности, очень быстро впитывается заправка или соус. Сочетание чеснока с пряной адыгейской или сванской солью и картофеля — совершенно идеальное. Такой картофель моет быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Вымойте картофель щеткой, положите в кастрюлю с кипящей водой, снова доведите до кипения, варите на среднесильном огне под крышкой 15 мин.
